Reseptit
Superhelppo raikas juustokakku ilman liivatetta: näin se valmistetaan
Raikas juustokakku on monipuolinen jälkkäri, joka sopii juhlaan kuin juhlaan ja jonka voi koristella tilanteeseen sopivalla tavalla. Vaikka valmistaisit vain perinteisen juustokakun, upealla koristelulla voit saada kakkuun juhlallisen fiiliksen.
Alla olemme jakaneet superhelpon raikkaan juustokakun ohjeen, johon et tarvitse liivatetta.
Ainekset pohjaan:
200 g Digestive-keksejä
100 g voita
Ainekset täytteeseen:
2 dl vispikermaa
1 tlk maitorahkaa
2 tl vaniljasokeria
3 levyä valkoista leivontasuklaata
2 rs maustamatonta tuorejuustoa
liraus appelsiinimehua
Ohje:
1. Hienonna keksit ja sekoita joukkoon sulatettu rasva. Painele seos irtovuoan (24 cm halkaisija) pohjalle.
2. Vaahdota kerma.
3. Sulata suklaa vesihauteessa.
4. Sekoita suklaa ja tuorejuusto kulhossa.
5. Lisää mukaan kermavaahto, vaniljasokeri ja rahka.
6. Kaada seos pohjan päälle vuokaan ja tasoita pinta.
7. Anna juustokakun jähmettyä jääkaapissa yön yli.
8. Koristele kakku esimerkiksi tomusokerilla, kiilteellä, tuoreella marjoilla tai kekseillä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
