Reseptit
Kookoskana on helppo ja herkullinen ateria lounaaksi tai illalliseksi: ohje!

Helppo ja maittava kookoskana on erinomainen lounas tai illallinen, jonka voi tarjoilla riisin kanssa. Kookoskanaan voi tuoda lisää maustetta esimerkiksi lisäämällä makunsa mukaan limeä tai currya.
Alla olemme jakaneet helpon ja herkullisen lime-kookoskanan ohjeen, jota seuraamalla valmistat maukkaan aterian.
Ainekset:
400 g kanan fileepihvejä
1 sipuli
1 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
2 valkosipulinkynttä
1 cm nokare inkivääriä
1 punainen chili
1 rkl rypsiöljyä
1 tlk kookosmaitoa
1 limetti
Ohje:
1. Viipaloi kanat noin sentin kokoisiksi paloiksi.
2. Hienonna sipulit ja inkivääri ja raasta limetin kuori.
3. Viipaloi chili (muista poistaa kanta ja siemenet).
4. Ruskista kana pannulla öljyssä ja anna kypsyä miedolla lämmöllä.
5. Lisää sipulit, chili ja inkivääri.
6. Lisää kookosmaito ja limetin raastettu kuori.
7. Lisää pippuri ja suola.
8. Keitä noin 10 minuuttia ja lisää mukaan 1 limetin mehu.
Tarjoile riisin kanssa.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.