Pidetään yhteyttä

Reseptit

Valmista hernekeitto kotona: näin se onnistuu

Valmista hernekeitto kotona: näin se onnistuu
Pixabay

Moni lämmittää hernekeiton purkista ja tarjoilee sen ruisleivän kera. Mutta tiesitkö, että hernekeiton voi valmistaa helposti myös alusta saakka itse?

Kokeile alla jakamaamme hernekeiton ohjetta ja valmista keitto itse.

Ainekset:

400-500 g kuivattuja herneitä
2,5 l vettä
400 g kinkkua
1 tl suolaa
1 sipuli
3 porkkanaa
mustapippuria
2 rkl sinappia

Ohje:

1. Huuhtele herneet kylmällä vedellä ja laita ne likoamaan kattilaan, jossa vettä on noin puolet vedestä.
2. Anna herneiden liota yön yli.
3. Lisää kattilaan loppu vesi ja kuumenna ja keitä hetki.
4. Lisää suola.
5. Keitä miedolla lämmöllä vähintään 1,5-2 tuntia.
6. Lisää hienonnettu sipuli, kinkku ja kuutioidut porkkanat.
7. Kuumenna keitto. Mausta keitto sinapilla ja pippurilla.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos