Pidetään yhteyttä

Reseptit

Vohvelit ovat erinomainen aamupala tai jälkkäri – kokeile!

Vohvelit ovat erinomainen aamupala tai jälkkäri - kokeile!
Pixabay

Vohvelit maistuvat niin aikuisille kuin lapsille ja ne voi täyttää esimerkiksi kermavaahdolla tai hillolla. Niiden valmistaminen on helppoa ja nopeaa.

Alla katsomme ohjetta, jota seuraamalla voit valmistaa maittavat vohvelit.

Ainesosat:

1 muna
225 g itsestään nousevia jauhoja
1 rkl kultaista tomusokeria (valinnainen)
250 ml maitoa
50 g voita sulatettuna ja jäähdytettynä
0,5 tl vaniljauutetta (valinnainen)
1 rkl auringonkukka- tai kasviöljyä
vaahterasiirappia ja tomusokeria tarjoiluun (valinnainen)

Ohje:

1. Riko kananmuna (muhkeampien vohveleiden saamiseksi käytä tässä vaiheessa vain keltuaista) isoon kulhoon ja kaada joukkoon jauhot ja reilu ripaus suolaa. Lisää sokeri, jos käytät, ja vatkaa vähitellen maito ja sen jälkeen sulatettu voi tasaiseksi. Vatkaa joukkoon vanilja, jos käytät. Jos olet päättänyt tehdä kuohkeampia vohveleita, vatkaa valkuaiset pehmeäksi vaahdoksi ja kääntele se sitten varovasti taikinaan. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa taikinan sekoittamalla kaikki ainekset keskenään tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Voidaan valmistaa 1-2 tuntia etukäteen ja jäähdyttää.

2. Kuumenna vohveligrilli valmistajan ohjeiden mukaan, sivele hieman öljyllä ja kaada sen jälkeen taikinaa sen verran, että pinta vain peittyy. Kypsennä valmistajan ohjeiden mukaan (yleensä 5-6 minuuttia), kunnes vohvelit ovat kullanruskeita ja rapeita. Tarjoa heti tai pidä lämpimänä uunissa, kun teet loput. Valuta päälle vaahterasiirappia tai ripottele päälle tomusokeria, jos haluat.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos