Viettelevä suklaa cupcakes ohje: tästä paras jälkkäri!

Kuppikakut eli cupcakesit ovat monien suosikkijälkkäri. Suklaa cupcakes on maittava jälkiruoka, joka maistuu niin aikuisille kuin lapsille. Suussa sulava suklaa cupcakes sopii niin arkeen kuin juhlaan ja ne on suhteellisen helppo valmistaa kotona.

Alla olemme jakaneet näppärän ohjeen, jolla valmistat suklaa cupcakesit. Testaa tätä!

Ainekset pohjaan:

100 g voita
2 kananmunaa
1,5 dl maustamatonta jogurttia
1,5 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa kaakaojauhetta
0,5 tl ruokasoodaa
0,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl vaniljasokeria
1 rkl maitoa

Ainekset kuorrutteeseen:

150 g voita
1 tl vaniljasokeria
100 g tummaa suklaata
1,5 dl tomusokeria
0,5 dl kaakaojauhetta

Ohje:

1. Vaahdota keskenään sokeri ja voi.
2. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja vatkaa.
3. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää pieni osa jauhoista taikinan joukkoon.
4. Lisää jogurtti ja sekoita.
5. Lisää vielä lisää jauhoja ja sekoita.
6. Lisää maito ja sekoita.
7. Lisää loput jauhoista ja sekoita.
8. Annostele muffinivuokiin ja paista 175 asteessa noin 15-18 minuuttia.
9. Valmista kuorrute: sulata suklaa. Vaahdota pehmitetty voi ja lisää siihen tomusokeri ja kaakaojauhe. Lisää mukaan sulatettu suklaa ja vaahdota. Pursota kuorrute jäähtyneiden cupcakesien päälle ja viimeistele nonparelleilla.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Käyttäjän @lintulaaksossa jakama julkaisu

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön sarin_leipomiset (@sarin_leipomiset) jakama julkaisu

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Tmi Iina loves to bake (@iinalovestobake) jakama julkaisu