Pidetään yhteyttä

Reseptit

Tulinen kananuudelikeitto lounaaksi tai illalliseksi: kokeile tätä!

Tulinen kananuudelikeitto lounaaksi tai illalliseksi: kokeile tätä!
Pixabay

Kananuudelikeitto on yksi niistä lohduttavista ja täyttävistä ruoista, jotka sopivat täydellisesti viileisiin päiviin. Tässä reseptissä mausteinen kananuudelikeitto saa makua tuoreesta inkivääristä ja punaisesta chilistä.

Lisäksi keittoon lisätään porkkanoita, kevätsipulia, pinaattia ja ohuita kananuudeleita. Tämä helppo ja herkullinen keitto valmistuu vain 20 minuutissa.

Ainekset:

1 litra pakastettua keitettyä kananlihaa ja lientä, sulatettuna
5 ohutta viipaletta tuoretta inkivääriä
1 iso punainen chili, puolitettuna pituussuunnassa
Kourallinen kevätsipulia, pilkottuna
1 iso porkkana, suikaloituna
2 pakettia ohuita kananuudeleita
225 g pussillinen pinaatinlehtiä
4 rkl soijakastiketta
Chililjyä tarjoiluun (valinnainen)

Valmistusohje:

1. Siivilöi kanaliemi erilliseen kattilaan kananlihan ja vihannesten joukosta. Lisää siivilöityyn liemeen viipaloidut inkiväärit, punainen chili ja kevätsipulit. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää kattilaan kananliha, liemivihannekset ja porkkanasuikaleet, ja keitä vielä 5 minuuttia.

2. Laita kananuudelit suureen kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä niin, että nuudelit peittyvät. Anna nuudeleiden liota noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta nuudelit ja jaa ne kahteen syvään tarjoilukulhoon. Laita kummankin kulhon päälle reilusti vauvan pinaatinlehtiä.

3. Kauho kananlihaa, liemivihanneksia ja lientä nuudelien ja pinaatin päälle (pinaatti kuihtuu välittömästi) ja tarjoile keitto soijakastikkeella ja chilillä maustettuna, jos haluat extra tulista.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos