Suussa sulavat kevätkääryleet alkupalaksi: tässä on yksinkertainen ja helppo ohje!

Herkulliset kevätkääryleet ovat monille tuttu alkupala esimerkiksi aasialaisista ravintoloista. Kevätkääryleet on mahdollista valmistaa myös kotona ja ne voi valmistaa niin kasvis- kuin lihhatäytteellä.

Alla olemme jakaneet maittavien kevätkääryleiden ohjeen, jota seuraamalla onnistut varmasti.

Ainekset:

1 pkt filotaikinalevyjä

2 porkkanaa
kaalia
sipulia
4 rkl soijakastiketta
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl chilimaustetta
(0,5 tl cayennepippuria)

Ohje:

1. Ota taikinalevyt sulamaan ajoissa.
2. Raasta kaali, sipuli ja porkkanat.
3. Kuullota kasvikset öljyssä pannulla.
4. Lisää liraus vettä sekä mausteet ja anna hautua.
5. Laita kaksi levyä päällekäin ja sivele ne oliiviöljyllä. Lisää taas kaksi levyä ja öljyä.
6. Lisää täyte alareunaan keskelle ja käännä taikinalevyjen sivut päälle. Rullaa levy rullaksi.
7. Muista kääntää saumapuoli alaspäin.
8. Sivele pinta taas öljyllä.
9. Paista 225 asteessa uunissa noin 10 minuuttia.

Vinkki! Voit valmistaa kääryleet myös jauhelihan kanssa. Ruskista jauheliha pannulla ja lisää se kasvisten joukkoon ennen täyttämistä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Wakaliina わかりーな (@wakaliina.k) jakama julkaisu

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Vnamese Turun Kauppahalli (@vnamese_fi) jakama julkaisu

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Joonas Samuel (@indiejoonas) jakama julkaisu