Pidetään yhteyttä

Reseptit

Helppo kookoskakku on maittava jälkkäri, kahvikakku tai synttärikakku: tällä ohjeella onnistut

Helppo kookoskakku on maittava jälkkäri, kahvikakku tai synttärikakku: tällä ohjeella onnistut
Pixabay

Kookoskakku on maittava ja helppo jälkiruoka, jonka voi tarjoilla kahvipöydässä tai vaikka synttäreillä. Kookoskakun valmistaminen onnistuu myös aloittelevalta leipurilta ja alla olemme jakaneet erinomaisen ohjeen, jolla onnistut.

Ainekset:

2 munaa
3/4 dl kiehuvaa vettä
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1,5 dl kookoshiutaleita
100 g voita

Ohje:

1. Vaahdota keskenään muna ja sokeri.
2. Sekoita keskenään jauhot, kookoshiutaleet ja leivinjauhe ja lisää ne mukaan.
3. Sekoita mukaan sulatettu voi.
4. Lisää kiehuva vesi vähitellen ja sekoita.
5. Kaada taikina kakkuvuokaan, joka on voideltu ja jauhotettu hienoilla kookoshiutaleilla.
6. Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia.
7. Koristele esimerkiksi tomusokerilla.

Vinkki! Lisää halutessasi taikinaan loraus sitruunamehua tuodaksesi kakkuun raikkaan sitruunan maun.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos