Pidetään yhteyttä

Reseptit

Suklaa-banaanikakku maittavalla ohjeella: kokeile tätä reseptiä!

Suklaa-banaanikakku maittavalla ohjeella: kokeile tätä reseptiä!
Pixabay

Jos haluat sopivan jälkiruoan arkeen ja juhlaan, kokeile suklaa-banaanikakkua. Sen valmistamiseen ei mene kovin pitkään ja se onnistuu myös aloittelijoilta.

Kokeile alla jakamaamme suklaa-banaanikakun ohjetta ja valmista se seuraavaksi juhlaa tai vierasvaraa varten.

Ainesosat:

100 ml auringonkukkaöljyä ja ylimääräistä rasvaa
175 g tomusokeria
175 g itsestään nousevia jauhoja
0,5 tl soodabikarbonaattia
4 rkl kaakaojauhetta
100 g suklaahippuja tai paloja
175 g erittäin kypsiä banaaneja
3 keskikokoista munaa, 2 erillään
50 ml maitoa

Täytteenä:

100 g maitosuklaata
100 ml hapatettua kermaa
kourallinen kuivattuja banaanilastuja, karkeasti pilkottuna

Ohje:

1. Kuumenna uuni 160C asteesen. Voitele ja vuoraa 2 lb:n leipävuoka leivinpaperilla (anna nousta 2 cm vuoan yläosan yläpuolelle). Sekoita sokeri, jauhot, sooda, kaakao ja suklaa suuressa kulhossa.

2. Muussaa banaanit kulhossa ja sekoita joukkoon koko muna ja 2 keltuaista sekä öljy ja maito. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita märkä banaaniseos nopeasti kuiviin aineisiin, sekoita joukkoon neljäsosa munanvalkuaisista, jotta seos löystyy, ja kääntele loput sitten varovasti joukkoon. Kaavi varovasti vuokaan ja paista 1 tunti 10-15 minuuttia tai kunnes sisään asetettu tikku tulee ulos puhtaana.

3. Jäähdytä vuoassa ritilän päällä. Kuorrutuksen valmistamiseksi sulata suklaa ja hapatettu kerma yhdessä lämmönkestävässä kulhossa tuskin kiehuvan veden päällä. Jäähdytä jääkaapissa levitettäväksi. Poista kakku vuoasta, pyörittele kuorrute karkeasti päälle ja ripottele banaanilastuja.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos