Raparperikiisseli tuo tuulahduksen kesää keskelle talvea – nopea ja helppo ohje!

Raparperikiisseli on kesäinen herkku, joka maistuu ympäri vuoden. Raikas raparperi sopii hyvin myös mansikan kaverina ja esimerkiksi raparperi-mansikkakiisseli on erinomainen yhdistelmä. Kiisselin valmistamiseen ei mene montaa minuuttia ja sen voi tarjoilla arkisena jälkkärinä.

Alla olemme jakaneet helpon ohjeen herkullisen raparperikiisselin valmistamiseen.

Ainekset:

5 dl omenatäysmehua
5 dl vettä
5 – 6 dl raparperipaloja
(3 dl mansikoita)
1,5 dl sokeria
4 rkl perunajauhoja

Ohje:

1. Kaada kattilaan 8 dl vesi-mehuseosta, raparperipalat (ja mansikat) ja sokeri (jätä 2 dl nesteestä suurusta odottamaan).
2. Anna seoksen kiehua noin 10 minuuttia tai kunnes raparperit ovat pehmenneet.
3. Sekoita perunajauhot 2 desiin mehuseosta.
4. Ota kattila pois levyltä.
5. Kaada vesi-perunajauhoseos hitaasti kattilaan sekoittaen samalla.
6. Kiehauta kiisseli ja anna jäähtyä.

Tarjoile kiisseli esimerkiksi kuohkeaksi vatkatun kuohukerman tai kanelin kanssa. Myös kermavaahto on hyvä tarjoiluehdotus kiisselin kaveriksi.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön J O H A N N A S A N D B E R G (@johannasandberghome) jakama julkaisu

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön hyppysellinenrakkautta (@hyppysellinenrakkautta) jakama julkaisu

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Eeva Nauska (@evunmurkinat) jakama julkaisu