Pidetään yhteyttä

Reseptit

Perunakeitto sopii hyväksi lounaaksi tai alkupalaksi

Perunakeitto sopii hyväksi lounaaksi tai alkupalaksi
Pixabay

Perunakeitto on perinteinen ruokalaji, joka lämmittää niin kehoa kuin mieltäkin. Alla jaamme kanssasi herkullisen perunakeiton reseptin, joka on täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.

Alla olemme jakaneet näppärän perunakeiton ohjeen, jota seuraamalla onnistut.

Ainekset:

1 kg perunoita, kuorittuna ja paloiteltuna
1 sipuli, hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä, murskattuna
1 porkkana, kuorittuna ja paloiteltuna
1 sellerinvarsi, pilkottuna
1 litra kasvis- tai kanalientä
2 laakerinlehteä
5 maustepippuria
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tuoretta persiljaa, hienonnettuna

Vaiheet:

1. Laita kasvis- tai kanaliemi kattilaan ja kuumenna se kiehuvaksi.
2. Lisää kattilaan perunat, sipuli, valkosipuli, porkkana, selleri, laakerinlehdet ja maustepippurit.
3. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia tai kunnes perunat ja vihannekset ovat pehmeitä.
4. Kuumenna toisessa kattilassa voi ja lisää siihen vehnäjauhot. Sekoita voita ja jauhoja keskenään, kunnes saat tasaisen tahnan.
5. Lisää vehnäjauhopehmeä keittoon ja sekoita hyvin. Anna keiton kiehua vielä noin 15 minuuttia, kunnes se sakenee.
6. Mausta keitto suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
7. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos