Pidetään yhteyttä

Reseptit

Naudanlihanuudelit on helppo valmistaa kotona: maukas resepti

Naudanlihanuudelit on helppo valmistaa kotona: maukas resepti
Pixabay

Kaipaatko täyttävää ja terveellistä illallista, joka valmistuu vain 15 minuutissa? Thai-tyylinen naudanlihanuudeli on täydellinen vaihtoehto. Tässä reseptissä yhdistyvät rapeat vihannekset, tuoreet yrtit ja paahdetut cashewpähkinät maistuvalla tavalla.

Alla opit valmistamaan herkullisen Thai-tyylisen naudanlihanuudelin vaihe vaiheelta.

Ainekset:

2 tl vihreää currytahnaa
1 rkl paahdettua seesamiöljyä
3 rkl soijakastiketta
2 rkl kalakastiketta
2 limen mehu, lisäksi limeviipaleita tarjoiluun
Kasviöljyä paistamiseen
2 kpl vähärasvaista naudan rintapalaa (noin 150 g kumpikin), viipaloituna
300 g wok-vihannessekoitusta (tai sekoita jääkaapista löytyviä vihanneksia kuten kevätsipulia, porkkanaa, babymaissia ja pinaattia)
2 x 300 g nuudeleita
Kourallinen tuoreita yrttejä, kuten korianteria ja minttua, hienonnettuna

Valmistusohjeet:

1. Sekoita pienessä kulhossa yhteen currytahna, seesamiöljy, soijakastike, kalakastike ja limen mehu.

2. Kuumenna tilkka kasviöljyä wokissa tai isossa paistinpannussa ja paista naudanlihaa 2 minuuttia. Lisää vihannekset ja paista vielä 2 minuuttia.

3. Lisää nuudelit ja kastike kulhoon. Sekoita kaikki ainekset hyvin lämmön alla, kunnes ne lämpenevät.

4. Lisää tilkka vettä, jos nuudelit eivät ole kunnolla kuorrutettuja. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon tuoreet yrtit. Tarjoile kulhoissa cashewpähkinöiden, soijakastikkeen ja limeviipaleiden kera.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos