Pidetään yhteyttä

Reseptit

Minttukeksit arkeen ja juhlaan helpolla reseptillä: kokeile tätä!

Minttukeksit arkeen ja juhlaan helpolla reseptillä: kokeile tätä!
Pixabay

Keksit ovat yksi suosituimmista leivonnaisista, ja niiden erilaiset maut ja koostumukset tarjoavat loputtomasti herkullisia vaihtoehtoja. Minttukeksit ovat raikas ja piristävä vaihtoehto perinteisille kekseille, ja ne sopivat täydellisesti esimerkiksi kahvin tai teen kanssa nautittaviksi.

Minttukeksien valmistaminen on helppoa ja vaatii vain muutamia perusaineita. Tässä on resepti, joka auttaa sinua valmistamaan herkullisia minttukeksejä omassa keittiössäsi:

Ainekset:

3 tl hienonnettua tuoretta minttua
150 g vehnäjauhoja, lisää tarvittaessa ripaus jauhoja leivontapintaan
2 tl piparminttu-uutetta
100 g pehmeää voita, paloiteltuna
50 g sokeria, lisää tarvittaessa ripaus sokeria keksien päälle ripotteluun

Valmistusohjeet:

1. Lämmitä uuni 180°C asteeseen.. Sekoita hienonnettu minttu jauhojen joukkoon ja lisää piparminttu-uute. Hiero pehmeä voi jauhojen joukkoon sormenpäilläsi, kunnes seos on tasainen. Sekoita joukkoon sokeri. Jatka sekoittamista puuhaarukalla, kunnes taikina muodostaa kiinteän pallon. Jos taikina ei pysy kasassa, voit tarvittaessa vaivata sitä hieman, mutta vältä veden lisäämistä, jotta keksit eivät litisty paistamisen aikana. Kauli taikina kevyesti jauhotetulla pinnalla noin 0,5 cm:n paksuiseksi ja leikkaa siitä noin 5 cm:n halkaisijaltaan olevalla muotilla pyöreitä keksejä.

2. Aseta keksit varovasti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunissa 10-15 minuuttia, kunnes ne saavat kauniin vaaleanruskean värin. Ota keksit pois uunista ja siirrä ne varovasti jäähdytysritilälle jäähtymään. Ripottele hieman sokeria jäähtyneiden keksien päälle. Tarjoile minttukeksit sellaisenaan tai nauti niitä esimerkiksi herkullisen suklaamousseen kanssa.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos