Pidetään yhteyttä

Reseptit

Mielenkiintoinen ravioli lasagne: vaihtelua klassikkoon

Mielenkiintoinen ravioli lasagne: vaihtelua klassikkoon
Pixabay

Raviolilasagnen on suosittu ruokalaji, joka yhdistelee herkullista raviolia ja maukasta lasagnen makua. Tämä helppo kotiruoka sopii erinomaisesti kiireiseen arkeen, sillä sen valmistaminen vie vain vähän aikaa. Raviolilasagne on täyteläinen ja ravitseva, ja se maistuu taatusti koko perheelle.

Alla on yksinkertainen ohje raviolilasagnen valmistamiseen.

Ainekset:

Öljyä paistamiseen
6 makkaraa (esimerkiksi italialaisia yrtti- ja fenkolimakkaroita)
2 x 400 g tölkkiä tomaattimurskaa valkosipulilla ja basilikalla
200 g pinaattia
500 g pinaatti-ricottaraviolia (tai muun makuisia ravioleja)
75 g juustosekoitusta, esimerkiksi cheddar- ja mozzarellaraastetta

Valmistusohjeet:

1. Lämmitä tilkka öljyä paistinpannussa. Purista makkaroista massat ulos kuorista ja paista niitä pannulla, kunnes ne ovat kauttaaltaan ruskistuneet. Murskaa makkaraa paistamisen aikana puulusikalla. Lisää tomaattimurska ja puoli tölkkiä vettä. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

2. Laita pinaatti siivilään. Kaada päälle kiehuvaa vettä, jotta pinaatti hieman pehmenee. Anna jäähtyä ja purista ylimääräinen vesi pois.

3. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Lusikoi noin kolmannes kastikkeesta keskikokoiseen uunivuokaan (noin 18 x 20 cm). Lisää päälle kolmannes pinaatista ja kolmannes ravioleista. Ripottele päälle hieman juustoa. Toista kerrokset vielä kahdesti, varmistaen että viimeinen kerros raviolia on upotettu kastikkeeseen. Paista uunissa noin 35-40 minuuttia, kunnes raviolilasagne kuplii ja on kauttaaltaan kuumaa. Tarvittaessa peitä vuoka foliolla, jos pinta alkaa tummua liikaa.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos