Pidetään yhteyttä

Reseptit

Maittava sienikeitto helpolla ohjeella: testaa tätä

Maittava sienikeitto helpolla ohjeella: testaa tätä
Pixabay

Sienikeitto on loistava valinta, kun kaipaat lohdullista ja ravitsevaa ruokaa. Se sopii täydellisesti lounaaksi tai alkuruoaksi ja saa veden kielelle pelkästä ajatuksesta. Alla jaamme kanssasi herkullisen sienikeiton reseptin, jolla onnistut.

Valmistamalla sienikeiton itse voit varmistaa, että se sisältää vain parhaita raaka-aineita ja sopii juuri sinun makumieltymyksiisi.

Ainekset:

90g voita
2 keskikokoista sipulia, karkeasti pilkottuna
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
500g sieniä, hienonnettuna (kastanja- tai herkkusienet toimivat hyvin)
2 rkl vehnäjauhoja
1l kuumaa kanalientä
1 laakerinlehti
4 rkl ruokakermaa
pieni kourallinen lehtipersiljaa, karkeasti pilkottuna (valinnainen)

Valmistusohjeet:

1. Lämmitä voi suuressa kattilassa ja kuullota sipulit ja valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä mutta eivät ruskistuneita, noin 8-10 minuuttia.

2. Lisää sienet ja kypsennä kovalla lämmöllä vielä 3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Ripottele joukkoon vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Kaada kanaliemi joukkoon, kiehauta seos ja lisää laakerinlehti. Anna kiehua vielä 10 minuuttia.

3. Poista ja hävitä laakerinlehti, sitten ota sieniseos pois liedeltä ja soseuta se tasaiseksi sauvasekoittimella. Kuumenna keitto varovasti ja sekoita joukkoon kerma (tai voit pakastaa keiton tässä vaiheessa ja sekoittaa kerman vasta lämmittäessä). Viimeistele annokset hienonnetulla lehtipersiljalla, jos haluat, ja tarjoile.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos