Reseptit

Maittava makkara-ramen on helppo illallinen tai lounas – testaa ohjetta!

25.10.2023 18:20

Pixabay

Perinteiseen makkarakeittoon saat vaihtelua valmistamalla makkaroista makkara-ramenit. Keitto valmistuu esimerkiksi lenkkimakkarasta ja lihanmakuisista nuudeleista.

Alla olemme jakaneet helpon ohjeen, jolla valmistat maukkaan ja mausteisen makkara-ramenin. Kokeile ohjetta vaikka tänään.

Ainekset:

2 kananmunaa
1,5 l vettä
3 ps nuudeleita
2 tl soijakastiketta
1 tl inkivääriä raastettuna
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 pkt makkaraa (esim. lenkkimakkara)
0,5 dl kevätsipulia

Ohje:

1. Keitä kananmunia noin 7-8 minuuttia ja anna jäähtyä. Kuori munat, kun ne ovat jäähtyneet.
2. Lisää kattilaan vesi, nuudeleiden maustepussit, soijakastike, inkivääri ja valkosipuli hienonnettuna.
3. Keitä liemi kiehuvaksi ja lisää mukaan pilkotut makkarat.
4. Lisää veteen nuudelit ja anna hautua noin 5-6 minuuttia.
5. Jaa nuudelit ja makkarat kulhoihin ja lisää kevätsipuli.
6. Viimeistele annokset lisäämällä puolitetut kananmunat.

Vinkki! Jos haluat tulisemman keiton, lisää mukaan chilijauhetta ja pilkottuja chilejä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.