Reseptit
Kotitekoinen pizzapohja kuivahiivaan: vain viisi ainesta!
Pizzapohjan valmistamiseen ei tarvita tuorehiivaa, sillä kotitekoinen pizzapohja kuivahiivaan syntyy vain muutamassa minuutissa viidellä aineksella. Pizzapohjan leipominen kotona on helppoa ja nopeaa, jonka lisäksi voit itse täyttää pizzan haluamillasi täytteillä.
Seuraa alla olevaa yksinkertaista ohjettamme pizzapohjan leipomiseen.
Ainekset:
2 dl vettä
4 dl vehnäjauhoja
2 tl kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 rkl öljyä, tai sulaa voita
Ohje:
1. Lämmitä vesi noin 45 asteiseksi.
2. Sekoita kuivahiiva desiin jauhoja.
3. Sekoita kuivahiiva, jauhot ja suola lämpimään veteen.
4. Lisää vähitellen jauhoja taikinaan.
5. Lisää öljy viimeisenä.
6. Anna taikinan kohota noin 15 minuuttia liinan alla.
7. Lisää pitsaan haluamasi täytteet.
8. Paista 250 asteessa noin 10-15 minuuttia.
Täytteiksi sopivat esimerkiksi tomaattimurska ja juusto, tonnikala, katkarapu, salami, pekoni, kinkku, ananas, paprika ja monet muut herkut.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
