Pidetään yhteyttä

Reseptit

Klassinen pesto nopealla ohjeella – kokeile!

Klassinen pesto nopealla ohjeella - kokeile!
Pixabay

Pesto on klassinen italialainen kastike, joka on valmistettu tuoreista yrteistä, öljystä, pähkinöistä ja juustosta. Tämä herkullinen kastike on monipuolinen ja helppo valmistaa, ja se sopii täydellisesti pastan, leivän, salaattien ja monien muiden ruokien kanssa. Alla jaamme sinulle perinteisen pesto reseptin.

Ainekset:

50 g pinjansiemeniä
80 g basilikaa
50 g parmesaania tai kasviperäistä vaihtoehtoa
150 ml oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä

Valmistusohjeet:

1. Kuumenna pieni paistinpannu miedolla lämmöllä. Paahda pinjansiemeniä kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin. Ravistele pannua välillä, jotta siemenet paahtuvat tasaisesti.

2. Laita paahdetut pinjansiemenet, basilika, parmesaani, oliiviöljy ja valkosipulinkynnet tehosekoittimeen. Surauta ainekset tasaiseksi massaksi. Voit säätää koostumusta lisäämällä tarvittaessa oliiviöljyä tai basilikaa.

3. Mausta pesto suolalla ja pippurilla oman maun mukaan. Voit myös lisätä hieman sitruunamehua, jos haluat raikkaampaa makua.

4. Pesto on valmis käytettäväksi! Voit sekoittaa sen suoraan kuumien pastanuudeleiden joukkoon tai käyttää sitä muissa ruoissa mausteena tai levitteenä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos