Reseptit
Kevyt ja maittava porkkanakeitto valmistuu superhelpolla ohjeella – kokeile!

Kevyt ja herkullinen porkkanakeitto sopii tarjottavaksi esimerkiksi lounaana tai kevyenä illallisena. Se maistuu esimerkiksi krutonkien, salaatin tai tuoreen leivän kaverina ja mukaan voi sujauttaa vielä raejuustoa.
Alla olemme jakaneet yksinkertaisen porkkanakeiton ohjeen, jota seuraamalla onnistut aina ja valmistat maukkaan aterian. Myös aloittelijat onnistuvat näppärän porkkanakeiton valmistamisessa.
Ainekset:
5 porkkanaa
2 perunaa
0,5 sipuli
3 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1/4 pkt sulatejuustoa
suolaa
pippuria
Ohje:
1. Paloittele porkkanat, sipuli ja perunat ja keitä ne kasvisliemikuutiolla, suolalla ja pippurilla maustetussa vedessä.
2. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella.
3. Lisää sulatejuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
4. Tarjoile esimerkiksi tuoreen leivän, ruisleivän tai salaatin kera.
Vinkki! Voit lisätä halutessasi mukaan raastettua appelsiinin kuorta mausteeksi.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.