Pidetään yhteyttä

Reseptit

Helppo lettuohje: tästä arki-illan herkut

Helppo lettuohje: tästä arki-illan herkut
Pixabay

Lettujen valmistaminen on helppoa ja hauskaa, ja ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi, välipalaksi tai jälkiruoaksi. Alla jaamme kanssasi herkullisen ja vaivattoman letturerseptin, jolla voit valmistaa meheviä ja pehmeitä lettuja.

Resepti on yksinkertainen ja vaatii vain muutamia perusaineita, jotka löytyvät yleensä jo valmiiksi keittiöstäsi.

Ainesosat:

175g vehnäjauhoja
3 suurta kananmunaa
450ml maitoa
auringonkukkaöljyä paistamiseen

Valmistusohjeet:

1. Aloita lettutaikinan valmistaminen punnitsemalla vehnäjauhot suureen mittakannuun tai kulhoon.

2. Riko kananmunat joukkoon ja lisää puolet maidosta sekä ripaus suolaa.

3. Vatkaa taikina tasaiseksi ja paksuksi seokseksi. Voit käyttää sähkövatkainta tai vispilää.

4. Lisää loput maidosta ja vatkaa uudelleen, kunnes taikina on täysin sileää. Anna taikinan levätä vähintään 30 minuuttia.

5. Kuumenna suuri tarttumaton lettupannu tai paistinpannu. Lisää hieman öljyä ja pyyhi ylimääräinen pois talouspaperilla.

6. Kun pannu on kuumennettu, kaada taikinaa sen pinnalle juuri sen verran, että se peittää pannun pinnan. Pyöritä pannua niin, että taikina leviää tasaisesti ja ylimääräinen taikina valuu takaisin kulhoon.

7. Letun tulee olla mahdollisimman ohut. Kun letun reunat alkavat irrota pannun reunoista ja pohja on saanut kauniin kullanruskean värin, ravistele pannua varovasti ja katso, irtoavatko letut helposti pannusta. Käännä lettua varovasti ja paista toinen puoli vielä minuutin tai kahden ajan.

8. Tarjoile letut heti sellaisenaan tai pidä niitä lämpimänä matalassa uunissa.

9. Voit tarjoilla letut erilaisten täytteiden ja lisukkeiden kanssa, kuten marjojen, hillon, kermavaahdon tai suklaakastikkeen kanssa.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos