Pidetään yhteyttä

Reseptit

Helppo ja tosi nopea kananuudelikeitto tällä ohjeella

Helppo ja tosi nopea kananuudelikeitto tällä ohjeella
Pixabay

Kananuudelikeitto on yksi niistä ruoista, jotka tarjoavat lohtua ja lämpöä keskellä kiireistä viikkoa. Tämä herkullinen keitto valmistetaan tuoreista vihanneksista, revitystä kananlihasta ja munanuudeleista. Se on täynnä ravintoaineita ja makua, ja se valmistuu nopeasti, joten se sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin.

Ainesosat:

20g voita
2 purjoa, hienonnettuna
4 porkkanaa, ohuina viipaleina
2 sellerin vartta, hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä, murskattuna
10g raastettua tuoretta inkivääriä
1,2 litraa tuoretta kanalientä
150g keskikokoisia munanuudeleita
2 kypsää, nahatonta kanan rintafileetä, revittynä
1 sitruunan mehu
Tuoreita lehtipersiljan lehtiä koristeluun (valinnainen)

Valmistusohjeet:

1. Sulata voi suuressa, syvässä kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää purjot, porkkanat ja selleri. Mausta suolalla. Kuullota vihanneksia hiljalleen noin 10 minuuttia, sekoittaen välillä, kunnes ne hieman pehmenevät ja saavat hieman väriä. Jos vihannekset alkavat palaa, laske hieman lämpöä.
2. Lisää valkosipuli ja inkivääri. Kypsennä minuutti ennen kuin lisäät kanaliemen. Kiehauta keitto ja anna sen poreilla hiljalleen noin 10 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat melkein kypsiä.
3. Murra munanuudelit keittoon ja lisää revitty kananliha sekä sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä vielä 2-3 minuuttia, kunnes nuudelit ovat kypsiä. Koristele tuoreilla lehtipersiljan lehdillä, jos haluat.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos