Pidetään yhteyttä

Reseptit

Vanhan ajan suklaakeksit: paras jälkkäri!

Vanhan ajan suklaahippukeksit: paras jälkkäri!
Pixabay

Vanhan ajan suklaakeksit ovat herkullinen ja perinteinen leivonnainen, joka ilahduttaa niin perheenjäseniä kuin ystäviäkin. Nämä pehmeät keksit, joissa on mukavan tahmea keskusta, ovat varma hitti jokaisessa tilaisuudessa. Tässä reseptissä jaamme sinulle helpon tavan valmistaa näitä maistuvia keksejä, jotka vievät sinut suoraan nostalgisiin makuelämyksiin.

Ainekset:

150g suolattua voita, pehmennettynä
80g vaaleaa muscovadosokeria
80g sokeria
2 tl vaniljauutetta
1 iso kananmuna
225g vehnäjauhoja
0,5 tl soodaa
1/4 tl suolaa
200g tummaa suklaata paloina tai rouheena

Valmistusohje:

1. Lämmitä uuni 190 asteeseen ja vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
2. Laita 150g pehmeää suolattua voita, 80g vaaleaa muscovadosokeria ja 80g sokeria kulhoon ja sekoita kunnes seos on kuohkeaa.
3. Lisää seokseen 2 tl vaniljauutetta ja 1 iso kananmuna.
4. Siivilöi kulhoon 225g vehnäjauhoja, 0,5 tl soodaa ja 0,25 tl suolaa ja sekoita puuhaarukalla.
5. Lisää taikinaan 200g tummaa suklaata paloina tai rouheena ja sekoita hyvin.
6. Käytä teelusikkaa muotoilemaan pieniä taikinapalloja ja asettele ne hyvin erilleen toisistaan uunipelleille. Tämä taikinamäärä riittää noin 30 keksille.
7. Paista keksejä 8-10 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeat ja keksit ovat vielä hieman pehmeitä keskeltä painettaessa.
8. Anna keksien jäähtyä uunipellillä muutama minuutti ja siirrä sitten jäähdytystelineelle.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos