Tumma suklaakakku todella helpolla ohjeella: testaa tätä

Tumma suklaakakku on herkullinen ja täyteläinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaankin. Tämä helppo resepti tarjoaa sinulle herkullisen suklaakakun valmistusohjeen, jolla voit hemmotella itseäsi ja läheisiäsi. Tumma suklaakakku on kuohkea ja mehevä, mutta ei liian raskas.

Ainekset:

200g voita
200g tummaa suklaata (70% kaakaota), paloiteltuna
4 suurta kananmunaa
200g sokeria
50g vehnäjauhoja
50g mantelijauhoja
Kaakaojauhetta, koristeluun

Ohje:

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota 23cm halkaisijaltaan oleva irtopohjavuoka.
2. Sulata voi ja suklaa miedolla lämmöllä kattilassa, kunnes seos on tasaista ja sulanut.
3. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi noin 5 minuutin ajan. Vaahto on valmista, kun se on paksua ja muistuttaa vaniljakastiketta.
4. Lisää sulatettu voi-suklaaseos varovasti kananmuna-sokerivaahtoon. Sekoita huolellisesti suurella metallilusikalla.
5. Yhdistä vehnäjauhot, mantelijauhot ja suola. Lisää ne seokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista 35-40 minuuttia, kunnes kakku on tasaisesti kypsä ja päällä on kevyt kuori.
7. Anna kakun jäähtyä hetki ennen kuin irrotat sen vuoasta. Ripottele päälle kaakaojauhetta koristeeksi.
8. Leikkaa kakku viipaleiksi ja tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi vaniljajäätelön tai tuoreiden marjojen kanssa.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Henna | public (@hennakmakes) jakama julkaisu