Pidetään yhteyttä

Reseptit

Tosi helppo tomaatti-basilika keitto: kokeile kotona

Tosi helppo tomaatti-basilika keitto: kokeile kotona
Pixabay

Tomaatti-basilika keitto on erinomainen lounas ja sen valmistamiseen ei mene kauaa. Keitto sopii erinomaisesti tarjottavaksi esimerkiksi tuoreen leivän kanssa.

Kokeile alla jakamaamme tomaatti-basilikakeiton ohjetta.

Ainesosat:

1 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä murskattuna
5 aurinkokuivattua tomaattia karkeasti pilkottuna
3 x 400 g tölkkiä luumutomaatteja
500 ml kalkkuna- tai kasvislientä
1 tl sokeria, minkä tahansa tyyppistä tai enemmän maun mukaan
140 ml smetanaa
1 rkl pestoa
basilikan lehtiä, tarjoiluun

Ohje:

1. Kuumenna voi tai öljy isossa pannussa, lisää sitten valkosipuli ja anna pehmentyä muutama minuutti miedolla lämmöllä. Lisää aurinkokuivatut tomaatit, säilötyt tomaatit, liemi, sokeri ja mausteet ja anna kiehua. Anna keiton kiehua 10 minuuttia, kunnes tomaatit ovat hieman hajonneet.

2. Vatkaa sauvasekoittimella ja lisää puolet kattilasta smetanaa. Maista ja säädä mausteita – lisää sokeria tarvittaessa. Tarjoile kulhoissa noin 1 rkl pestoa käännettynä päälle, hieman smetanaa ja ripottele päälle basilikanlehtiä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos