Pidetään yhteyttä

Reseptit

Suussa sulavat banaanimuffinssit: erinomainen jälkkäri arkeen

Suussa sulavat banaanimuffinssit: erinomainen jälkkäri arkeen
Pixabay

Haluatko valmistaa herkullisia banaanimuffinsseja, jotka ovat täydellisiä aamiaiseksi tai välipalaksi? Tämä helppo banaanimuffinssi resepti on hyvä valinta. Näitä muffinsseja on nopea ja helppo valmistaa alle tunnissa, ja ne ovat taatusti suosittuja koko perheen keskuudessa.

Ainesosat:

250g itsestään nousevaa jauhoa
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl soodaa
110g sokeria
75g sulatettua voita
1 tl vanilja-uutetta
2 kananmunaa
2 isoa kypsää banaania, muussattuna
125ml piimää (tai lisää 1 tl sitruunamehua maitoon ja anna sen seistä 20 minuuttia)
50g pekaanipähkinöitä, rouhittuna (valinnainen)

Valmistusohjeet:

1. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Vuoraa 12 muffinivuokaa muffinipapereilla. Siivilöi yhteen jauho, leivinjauhe, sooda ja sokeri isossa kulhossa. Erota toisessa kulhossa sulatettu voi, vanilja-uute, kananmunat, muussatut banaanit ja piimä.
2. Tee kuoppa kuivien aineiden keskelle ja kaada kosteat aineet siihen. Sekoita nopeasti haarukalla, varoen yli-sekoittamista. Lisää rouhitut pekaanipähkinät, jos haluat. Jaa taikina muffinivuokiin. Koristele halutessasi pekaanipähkinöiden puolikkailla.
3. Paista muffinsseja uunissa 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin kullanruskean värin. Anna jäähtyä ritilällä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos