Reseptit
Perinteinen uunilohi valmistuu vajaassa tunnissa: helppo ja herkullinen resepti
Perinteinen uunilohi valmistuu näppärästi uunissa ja valmistusaikakin on vajaan tunnin verran. Uunilohen voi tarjoilla esimerkiksi riisin tai perunamuussin kanssa, ja kun kylkiäiseksi lisää vielä pienen salaatin ja tuoretta patonkia, itse kullakin alkaa vesi nousta kielelle.
Alla olevaa reseptiä seuraamalla saat aikaan herkullisen perinteisen uunilohen.
Ainekset:
Lohifilee
2-4 dl ruokakermaa
suolaa
mustapippuria
hienonnettua tilliä
1 sitruunan mehua
voita
Ohje:
1. Aseta lohi voideltuun uunivuokaan ja purista mukaan sitruunamehu.
2. Sirottele päälle tilliä, suolaa ja mustapippuria.
3. Lisää kerma.
4. Paista uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää.
5. Tarjoile esimerkiksi perunamuussin kanssa.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
