Parhaat lämpimät suklaakeksit tällä ohjeella – kokeile!

Suklaakeksit ovat herkullisia makeita herkkuja, jotka sopivat täydellisesti teekupposen kanssa nautittavaksi. Mehevät suklaakeksit sulavat suussa ja tarjoavat täydellisen tasapainon makeuden ja suklaisen maun välillä.

Suklaakeksit ovat monien suosikkiherkku. Ne ovat makeita, herkullisia ja täydellisiä niin arkeen kuin juhlaankin.

Ainekset:

2,5 dl sokeria
2 dl voita
1 kananmuna
4 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
200 g suklaata

Valmistus:

1. Aloita keksien valmistus sekoittamalla kaikki kuivat ainekset keskenään. Tähän kuuluvat vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Tämä auttaa aineksia sekoittumaan tasaisemmin lopullisessa taikinassa.

2. Seuraavaksi vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Tämä antaa kekseille niiden rakenteen ja tekee niistä ilmavia.

3. Lisää seuraavaksi kananmuna vaahtoon. Sekoita hyvin, jotta muna sekoittuu tasaisesti vaahtoon.

4. Lisää seuraavaksi kuivat ainekset vaahtoon. Sekoita taikinaa varovasti, jotta se ei menetä ilmavuuttaan.

5. Lopuksi lisää suklaa taikinaan. Voit käyttää haluamaasi suklaata, mutta suosittelemme tummaa suklaata, joka antaa kekseille herkullisen maun.

6. Laita taikinanokareita uunipellille leivinpaperille ja paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Sarita Gelner (@ritzymomblog) jakama julkaisu