Reseptit
Onko pekonipasta uusi bravuuriruokasi? Näin helposti se valmistuu
Vartissa loihdittava pekonipasta on helppo arkiruoka, jonka tekeminen sopii myös harrastajakokille. Pekonipastakastike sopii hyvin esimerkiksi spagetin tai makaronien kaveriksi ja pastan voi tarjoilla vaikka valkosipulupatongin ja vihersalaatin kanssa.
Helppo pekonipasta ohje on jaettu alla:
Ainekset:
300 g valitsemaasi pastaa
170 g pekonia
1 paprika
1 sipuli
2 rkl ketsuppia
Puolikas lihaliemikuutio
1 rkl vehnäjauhoja
⅓ tl mustapippuria
2 dl ruokakermaa
1 ½ dl vettä
Ohje:
1. Valmista pasta kattilassa ja muista tarkistaa pastan keittoaika.
2. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi.
3. Leikkaa paprika ja hienonna sipuli.
4. Lisää pekoni ja kasvikset paistinpannulle ja paista, kunnes pekoni on hieman ruskistunut.
5. Ripottele sekaan vehnäjauhot ja pippuri.
6. Lisää vesi ja ruokakerma ja sekoita koko seos tasaiseksi.
7. Lisää kastikkeeseen liemikuutio ja ketsuppi ja sekoita.
8. Lisää valmis kastike kiehauttamasi pastan joukkoon.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
