Reseptit

Omenapiirakka pellillinen on nopea jälkkäri, jonka voi myös pakastaa

1.1.2023 16:32

Christa N'Dure

Omenapiirakka pellillinen on nopea jälkkäri, jonka voi myös pakastaa

Pixabay

Omenapiirakka on helppo ja nopea jälkiruoka, joka maistuu niin kesällä kuin talvella. Omenapiirakka pellillinen syntyy yksinkertaisella ohjeella, jonka olemme jakaneet alla. Pellillinen omenapiirakkaa voidaan jakaa myös annoskokoihin ja pakastaa.

Valmistusaika on noin tunnin tai vähän alle.

Ainekset:

1 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 dl rypsiöljyä
1 dl rasvatonta maitoa
2 kpl kananmunia
1,5 tl leivinjauhetta

Pinnalle:

3-4 omenaa
Sokeria

Ohje:

1. Sekoita munat ja sokeri vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat aineet, öljy ja maito ja lisää ne munasokeri vaahtoon.
3. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Levitä taikina pellille.
5. Lisää paloitellut omenat ja sokeri taikinan pinnalle.
6. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Tarjoile omenapiirakka vaniljakastikkeen, jäätelön tai kermavaahdon kanssa. Omenapiirakka pellillisen voi myös paloitella sopiviin annoskokoihin ja pakastaa seuraavaa jälkkärihetkeä varten.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.