Pidetään yhteyttä

Reseptit

Nopea ja helppo tomaattirisotto: kokeile tätä

Nopea ja helppo tomaattirisotto: kokeile tätä
Pixabay

Tomaattirisotto on herkullinen ruokalaji, joka ei vaadi tuntikausien hämmentelyä liedellä. Tämä helppo tomaattirisoton resepti todistaa, että risoton valmistaminen voi olla nopeaa ja vaivatonta. Tämä kasvisruoka sopii täydellisesti kaikille, jotka haluavat nauttia herkullisesta risotosta ilman suurta vaivannäköä. Tomaattirisotto on täynnä makua ja sopii mainiosti sekä arkeen että juhlaan.

Ainesosat:

250 g risottoriisiä
1 sipuli, hienonnettuna
50 g voita
250 ml kasvislientä
500 ml tomaattimurskaa
500 g kirsikkatomaatteja
100 g mozzarellapallo, valutettuna ja suurina paloina
raastettua parmesaania (tai kasvistäytettä) ja silputtua basilikaa tarjoiluun

Valmistusohjeet:

1. Laita riisi, sipuli ja puolet voista isoon mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Peitä kulho ja kypsennä mikroaaltouunissa korkeimmalla teholle 3 minuuttia. Sekoita joukkoon kasvisliemi ja tomaattimurska, ja jatka kypsentämistä ilman kantta 10 minuutin ajan. Sekoita joukkoon kirsikkatomaatit ja mozzarella. Kypsennä mikroaaltouunissa vielä 8 minuuttia, kunnes riisi on kypsää ja tomaatit ovat pehmenneet.

2. Anna risoton levätä hetken aikaa ja sekoita joukkoon loput voista, parmesaani ja basilika. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile risotto suoraan kulhosta.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos