Pidetään yhteyttä

Reseptit

Nopea herne-kinkkupasta syntyy tällä ohjeella: kokeile!

Nopea herne-kinkkupasta syntyy tällä ohjeella: kokeile!
Pixabay

Herkullinen herne- ja kinkkupasta on täydellinen ruoka kevään juhlistamiseen. Tämä helppo pastaruoka valmistuu alle 20 minuutissa ja tarjoaa täyteläisen ja maukkaan makuelämyksen. Se sopii mainiosti niin arkeen kuin juhlallisempiinkin tilaisuuksiin.

Ainekset:

200g conchiglione-pastaa
160g tuoreita herneitä
1 rkl oliiviöljyä
1 punasipuli, hienonnettuna
100g keitettyä kinkkua
150ml kuohukermaa
0,5 sitruunan mehu
40g parmesaanijuustoa, raastettuna
Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohje:

1. Kuumenna suolalla maustettu vesi kattilassa ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää herneet pastaan noin 3 minuuttia ennen pastan kypsymistä.

2. Lämmitä oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä ja kuullota punasipulia noin 5 minuuttia, kunnes se on pehmeää mutta ei ruskistunutta. Lisää pannulle kinkku, kuohukerma, sitruunan mehu ja parmesaanijuusto. Mausta suolalla ja pippurilla, ja sekoita hyvin. Poista pannu lämmöltä.

3. Valuta pasta ja herneet, säästä hieman keitinvettä. Palauta ne takaisin kattilaan ja lisää kinkku-kermaseos. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Jos seos tuntuu liian kuivalta, voit lisätä hieman säästettyä keitinvettä. Tarjoile annos parmesaanijuuston kanssa.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos