Pidetään yhteyttä

Reseptit

Meksikolaiset täytetyt paprikat: nopea resepti arkeen

Meksikolaiset täytetyt paprikat: nopea resepti arkeen
Pixabay

Meksikolaiset täytetyt paprikat ovat helppo ja herkullinen kasvisruoka, joka sopii koko perheelle. Näissä paprikoissa maistuvat täyteläinen riisi ja mustat pavut, ja päällä on maukas chilijuusto ja tuore guacamole. Tämä kasvisruoka on täynnä makua ja ravinteita, ja se sopii erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaan.

Ainekset:

3 suurta paprikaa
öljyä paistamiseen
2 x 250g pussia lime- ja korianteririisiä, keitettyä
400g tölkki mustapapuja, huuhdeltuna ja valutettuna
6 meksikolaistyylistä chilijuustoviipaletta
150g tuoretta guacamolea

Valmistusohje:

1. Kuumenna uuni 220 asteeseen tai esilämmitä ilmankuivain 180 asteeseen.
2. Poista paprikoista siemenet ja valkoinen sisus ja aseta ne leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan tai ilmankuivaimen koriin. Sivele paprikat öljyllä ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
3. Jos käytät uunia, paista paprikoita 20 minuuttia. Jos käytät ilmankuivainta, paista paprikoita yhdessä kerroksessa 8-10 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja saavat hieman väriä.
4. Yhdistä keitetty riisi ja huuhdellut mustapavut.
5. Jos käytät uunia, ota paprikat uunista ja täytä ne riisiseoksella. Aseta jokaisen päälle juustoviipale ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja täyte lämpenee.
6. Jos käytät ilmankuivainta, ota paprikat pois ilmankuivaimesta ja täytä ne riisiseoksella. Aseta jokaisen päälle juustoviipale ja paista vielä 3 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja täyte lämpenee.
7. Tarjoile täytetyt paprikat guacamolen kera.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos