Reseptit
Mehevät pehmeät sämpylät onnistuvat tällä reseptillä – testaa!
Helpolla sämpyläohjeella saat tuoreen leivän tuoksua kotiin. Pehmeät sämpylät voi valmistaa helposti kotona ja myös aloittelijat onnistuvat tässä tehtävässä. Pehmeät sämpylät voi halutessaan pakastaa ja sulattaa myöhemmin tarjoilua varten.
Pehmeät sämpylät sopivat tarjoiltavaksi esimerkiksi salaattien tai keittojen kera.
Alla olemme jakaneet helpon ohjeen pehmeille sämpylöille. Voit halutessasi lisätä sämpylätaikinan sekaan porkkanaraastetta.
Ainekset:
3 dl vettä
7-8 dl vehnäjauhoja
55-65 g voita
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria
Ohje:
1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi.
2. Lisää mukaan sokeri, suola ja hiiva.
3. Lisää vähitellen vehnäjauhoja.
4. Lisää mukaan pehmitetty voi ja vaivaa taikinaa, kunnes se alkaa irrota kulhon reunoista.
5. Anna kohota noin 30 minuuttia.
6. Pyörittele taikinasta sämpyläpalloja.
7. Jauhota sämpylän alla ja anna kohota vielä 10 minuuttia.
8. Paista 250 asteessa 10-12 minuuttia.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
