Reseptit
Maukas lihakastike perunoiden tai riisin kaveriksi: kokeile tätä!

Perinteinen lihakastike on erinomainen arkiruoka, jonka voi tarjoilla esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa. Lihakastike ja sen lisukkeet sopivat niin lounaaksi kuin illalliseksi ja sen voi tarjota tuoreen leivän ja salaatin kera.
Alla olemme jakaneet maittavan lihakastikkeen ohjeen, jonka valmistamisessa ei mene kauaa ja joka on myös aloittelijoille näppärä resepti.
Ainekset:
400 g porsaansuikale lihaa
1 dl kermaa
0,5 hienonnettu sipuli
2 valkosipulinkynttä
6 dl vettä
2-3 rkl vehnäjauhoja
voita
suolaa
rouhittua mustapippuria
hunajaa
Ohje:
1. Hienonna sipulit ja ruskista pannulla.
2. Lisää lihat ja anna kypsyä.
3. Lisää mausteet ja vehnäjauhot ja sekoita, kunnes jauhot alkavat ruskistua.
4. Lisää vesi ja lihat kattilaan ja anna hautua noin 15-20 minuuttia.
5. Lisää kerma ja tarkista mausteisuus.
Vinkki! Jos haluat pippurisemman lihakastikkeen, lisää pippuria reilulla kädellä.
Vinkki! Voit lisätä lihakastikkeeseen myös tuoretta tilliä tai persiljaa.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.