Reseptit
Maukas kesäkeitto sopii alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi – ohje!
Maukas kesäkeitto on erinomainen alkupala tai kevyt lounas, jonka voi valmistaa nopeasti vain noin puolessa tunnissa. Perinteinen kesäkeitto on vihanneksia pursuileva, herkullinen keitto, joka maistuu monelle ja jonka voi tarjoilla esimerkiksi tuoreen leivän kera.
Alla olemme jakaneet helpon ohjeen kesäkeiton valmistamiselle. Testaa ohjettamme!
Ainekset:
1 l vettä
1 tl suolaa
500 g uusia perunoita
porkkanoita
1 kukkakaali
5 dl maitoa
1,5 rkl vehnäjauhoja
1 dl herneitä
suolaa
valkopippuria
1 rkl voita
Ohje:
1. Pese ja paloittele perunat, porkkanat ja kukkakaali.
2. Kiehauta vesi ja lisää vihannekset ja suola.
3. Anna kiehua noin 10-12 minuuttia.
4. Lisää mukaan herneet ja keitä vihannekset melkein kypsiksi.
5. Sekoita maitoon jauhot ja lisää seos keittoon ja anna hautua miedolla lämmöllä vielä noin 5-10 minuuttia.
6. Lisää voi ja tarvittaessa mausteita.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
