Reseptit
Maukas fetapiirakka valmistuu helpolla reseptillä: tällä ohjeella onnistut!
Herkullinen ja täyttävä fetapiirakka on mukavaa vaihtelua perinteiseen ruokapöytään. Piirakka sopii arkeen tai suolaiseksi purtavaksi juhliin. Se on yksinkertainen valmistaa ja onnistuu helpolla ohjeella, jonka olemme jakaneet alla.
Ainekset pohjaan:
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1/4 tl suolaa
100 g voita
1 1/2 rkl
vettä
Ainekset täytteeseen:
1 pkt fetajuustoa
1 kananmuna
1 hienonnettu valkosipulinkynsi
1 prk crème fraîchea
1/4 tl mustapippuria
400 g kirsikkatomaatteja
mustapippuria
Ohje:
1. Sekoita jauhot, pehmennetty rasva ja suola.
2. Lisää vesi ja sekoita.
3. Painele pohja voideltuun piirakkapohjaan reunoja myöten.
4. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
5. Soseuta noin 2/3 fetajuustosta, kananmuna ja valkosipuli.
6. Sekoita mukaan ranskankerma ja mustapippuri varovasti.
7. Puolita kirsikkatomaatit.
8. Levitä täyte pohjan päälle.
9. Asettele tomaatit täytteen päälle ja rouhi mukaan mustapippuria.
10. Paista vielä uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Ripottele päälle loput fetasta ja paista vielä 5 minuuttia.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
