Linssi-tonnikalasalaatti lounaaksi tällä ohjeella: testaa ohjetta

Linssi-tonnikala salaatti on terveellinen ja maistuva vaihtoehto kiireisille päiville. Sen valmistaminen on nopeaa ja helppoa, eikä vaadi monimutkaisia keittiötaitoja. Tämä salaatti on täynnä proteiinia ja kuituja, jotka pitävät sinut kylläisenä pitkään.

Ainekset:

2 rkl sherryviinietikkaa
1 tl Dijon-sinappia
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
50 ml oliiviöljyä
2 x 250 g valmiiksi keitettyjä puy-linssejä
2 x 160g tonnikalaa vedessä, valutettuna ja murustettuna
160g kirsikkatomaatteja, halkaistuna (noin 10)
2 valmiiksi paistettua paprikaa, pilkottuna
Kourallinen persiljaa, hienonnettuna
Pieni nippu ruohosipulia, hienonnettuna, sekä lisää koristeluun

Valmistus:

1. Sekoita viinietikka, sinappi ja valkosipuli pienessä kulhossa. Lisää öljy hitaasti samalla vispilällä sekoittaen. Mausta maun mukaan.
2. Lisää linssit, tonnikala, tomaatit, paprikat ja yrtit suureen kulhoon ja sekoita. Lisää kastike ja sekoita uudelleen. Jaa neljän kulhoon ja koristele jäljelle jääneellä ruohosipulilla.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön F45 Life 🏃🏻‍♀️🏋🏻‍♀️ (@f45mademecook) jakama julkaisu