Herkulliset suklaahippupannukakut aamupalaksi tai jälkkäriksi

Suklaahippupannukakut ovat erinomainen aamupala tai jälkkäri ja niiden valmistaminen on yhtä helppoa kuin perinteisten pannukakkujen valmistaminen.

Kokeile alla jakamaamme ohjetta suklaahippupannukakkujen valmistamiseen. Nämä maistuvat kaikille!

Ainesosat:

300 g itsestään nousevia jauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 rkl tomusokeria
2 keskikokoista munaa
300 ml täysmaitoa
150 g maitosuklaalastuja
voita, paistamiseen
kermavaahtoa tai jäätelöä tarjoiluun (valinnainen)

Ohje:

1. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja 1/4 tl suolaa isoon kulhoon. Lisää tomusokeri ja sekoita tasaiseksi.

2. Vatkaa kananmunat ja maito keskenään. Tee kuivien aineiden keskelle kuoppa ja kaada märät aineet joukkoon. Yhdistä kaikki vispilällä ja luo tasainen taikina. Taita suurin osa suklaalastuista läpi.

3. Kuumenna pieni nokare voita suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä ja pyöritä sitä ympäri, jotta pannu peittyy. Lisää 2-3 rkl taikinaa pannulle ja keitä 1-2 minuuttia tai kunnes kuplia alkaa nousta pinnalle. Käännä pannukakku ympäri ja kypsennä 2 minuuttia toiselta puolelta saman verran tai kunnes se on kullanruskea ja turvonnut. Toista lopun taikinan kanssa pitäen pannukakut lämpiminä uunissa.

4. Pinoa pannukakut lautasille ja päälle mahdollisesti jääneet suklaapalat ja tilkka kermavaahtoa tai jäätelöä, jos haluat.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön SARA | food for heart & soul (@soulfood.bysara) jakama julkaisu