Pidetään yhteyttä

Reseptit

Herkullinen vadelmakakku niin arkeen kuin juhlaan tällä ohjeella

Herkullinen vadelmakakku niin arkeen kuin juhlaan tällä ohjeella
Pixabay

Herkullinen vadelmakakku on helppo valmistaa kotona ja sen voi tarjoilla niin arkena kuin juhlassa. Sen voi myös koristella haluamallaan tavalla esimerkiksi tuoreilla vadelmilla tai kermavaahdolla.

Kokeile alla jakamaamme ohjetta ja valmista maittava vadelmakakku.

Ainesosat:

125 ml auringonkukkaöljyä, plus tölkin päälle
175 g itsestään nousevia jauhoja
175 g tomusokeria
125 ml kreikkalaista jogurttia
3 munaa
1 tl vaniljauutetta
1 sitruuna kuorittuna
200 g vadelmia

Koristeeksi:

tomusokeria pölyksi
100 g vadelmia (valinnainen)

Ohje:

1. Kuumenna uuni 180C asteeseen. Voitele syvä, 20cm löysäpohjainen kakkuvuoka ja vuoraa se leivinpaperilla. Yhdistä jauhot ja sokeri kulhossa. Aseta sivuun.

2. Sekoita toisessa kulhossa öljy, jogurtti, munat, vaniljauute ja sitruunankuori. Kaada joukkoon jauho- ja sokeriseos ja sekoita tasaiseksi. Kääntele vadelmat varovasti joukkoon ja paista 30-40 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty vartaat tulee puhtaana. Anna jäähtyä vuoassa muutama minuutti ja jäähdytä sitten kokonaan ritilälle. Ripottele kevyesti tomusokerilla ja tarjoile halutessasi lisää vadelmia päälle.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos