Pidetään yhteyttä

Reseptit

Herkkusienikeitto lounaaksi tai alkupalaksi tällä ohjeella

Herkkusienikeitto lounaaksi tai alkupalaksi tällä ohjeella
Pixabay

Herkkusienikeitto sopii lounaaksi tai alkupalaksi ja sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Myös aloittelijat voivat valmistaa maukkaan herkkusienikeiton. Sen voi tarjoilla esimerkiksi tuoreen leivän kanssa.

Kokeile alla jakamaamme reseptiä.

Ainesosat:

90 g voita
2 keskikokoista sipulia, karkeasti hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
500g sieniä hienoksi pilkottuna
2 rkl tavallisia jauhoja
1 l kuumaa kanalientä
1 laakerinlehti
4 rkl kermaa
pieni kourallinen lehtipersiljaa karkeasti hienonnettuna tarjoiluun (valinnainen)

Ainekset:

1. Kuumenna voi isossa kattilassa ja paista sipulia ja valkosipulia pehmeiksi, mutta ei ruskeiksi, noin 8-10 minuuttia.

2. Lisää sienet ja keitä korkealla lämmöllä vielä 3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Ripottele päälle jauhot ja sekoita tasaiseksi. Kaada joukkoon kanaliemi, kuumenna seos kiehuvaksi, lisää sitten laakerinlehti ja keitä vielä 10 minuuttia.

3. Poista ja hävitä laakerinlehti, poista sitten sieniseos lämmöltä ja sekoittele sauvasekoittimella tasaiseksi. Kuumenna keitto varovasti ja sekoita kerman joukkoon. Ripottele päälle halutessasi persiljaa ja tarjoile.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos