Reseptit
Helppo pitsapohja vain viidellä ainesosalla: kotitekoinen pitsa arki-illaksi
Kotitekoinen pitsa on helppo pyöräyttää illalla töiden jälkeen, kun pitsahammasta kolottaa. Taikinan valmistamiseen kuluu vain muutama minuutti ja se onnistuu myös aloittelevalta leipurilta. Alla olemme jakaneet vain viisi ainesosaa sisältävän pitsapohjan ohjeen, jonka kanssa onnistut aina.
Ainekset:
2,5 dl vettä
25 g hiivaa
2 rkl oliiviöljyä
3/4 tl suolaa
5 dl durumvehnäjauhoja
Ohje:
1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
2. Lisää öljy, jauhot ja suola. Sekoita.
3. Alusta taikinaa jauhoilla muutaman minuutin verran.
4. Anna kohota liinan alla.
5. Kauli kohotettu taikina pyöreiksi pitsapohjiksi ja täytä haluamillasi täytteillä. Käytä
jauhoja, jos taikina meinaa jäädä kiinni kaulimeen.
6. Paista 250 asteessa noin 12 minuuttia.
Kokeile täytteinä esimerkiksi kinkkua, ananasta, pepperonia, paprikaa, tonnikalaa, katkarapuja tai muita haluamiasi herkkuja.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
