Reseptit
Helppo pannukakku amerikkalaisella ohjeella: näin ne valmistuvat
Amerikkalaiset pannukakut ovat herkullisia ja yllättävän yksinkertaisia valmistaa. Helppo pannukakku amerikkalaisella ohjeella syntyy noin 30-60 minuutin sisällä ja ne paistetaan pannulla samaan tapaan kuin perinteiset suomalaiset letut.
Alla olemme jakaneet pannukakkureseptin, jonka avulla loihdit kuohkeat, helpot pannukakut amerikkalaisella ohjeella.
Ainekset:
3 kananmunaa
2 dl maitoa
200 g kermaviiliä
1/2 dl öljyä
3 rkl sitruunanmehua
1 tl raastettua sitruunankuorta
5 dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
3/4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
Ohje:
1. Vatkaa munat, maito, kermaviili ja rasva keskenään.
2. Mausta seos sitruunanmehulla ja raastetulla sitruunankuorella.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon sekoitellen.
4. Annostele taikinaa kuumennetulle pannulle noin puolen sentin paksuudelta.
5. Paista pannareita keskikuumalla lämmöllä molemmilta puolilta, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.
6. Tarjoile pannukakut lämpimänä, esimerkiksi siirapin, hedelmien, suklaakastikkeen tai tomusokerin kanssa.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
