Reseptit
Helppo kasvissosekeitto lounaaksi tai vaikka salaatin kaveriksi: ohje!
Herkullinen ja kevyt kasvissosekeitto valmistuu muutamalla nopealla työvaiheella ja se sopii hyvin esimerkiksi lounaaksi tai salaatin kaveriksi. Kasvissyöjillekin passaava keitto on näppärä ateria, jota voi buustata esimerkiksi raejuustolla.
Alla olemme jakaneet helpon ja nopean kasvissosekeiton ohjeen. Tällä ohjeella onnistut!
Ainekset:
3 perunaa
3 porkkanaa
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 kasvisliemikuutioita
2 dl ruokakermaa
1 tl sokeria
6 dl vettä
valkopippuria
oliiviöljyä
basilikaa
Ohje:
1. Viipaloi porkkanat ja sipulit, paloittele perunat ja hienonna valkosipuli.
2. Kuullota sipulit ja porkkanat öljyssä kattilassa.
3. Lisää mukaan vesi, kasvisliemikuutiot ja valkosipulin kynsi.
4. Anna kiehua, kunnes kaikki kattilassa olevat juurekset ja vihannekset ovat kypsiä.
5. Soseuta seos ja lisää ruokakerma ja mausteet.
6. Kiehauta vielä pari minuuttia.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
