Reseptit
Helpot ja maukkaat mustikkamuffinit ovat nopea jälkkäri: ohje!

Helpot ja nopeat mustikkamuffinit ovat herkullinen jälkkäri-idea. Mustikkamuffinit sopivat juhlapöydän herkuksi juhlassa kuin juhlassa ja niiden valmistaminen onnistuu myös aloittelijoilta.
Alla olemme jakaneet perinteisten mustikkamuffinien ohjeen, jota seuraamalla onnistut valmistamaan maukkaat muffinit.
Ainekset:
2 kananmunaa
2 tl vanilliinisokeria
3 dl mustikoita
1 dl sokeria
1 dl maitoa
100 g voita
2-3 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
Ohje:
1. Sulata rasva mikrossa.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
4. Lisää kuivat aineet ja maito muna-sokerivaahtoon ja sekoita samalla.
5. Lisää sulatettu rasva ja sekoita.
6. Taittele mukaan mustikat varovasti.
7. Annostele muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 17-18 minuuttia.
Vinkki! Voit halutessasi vaihtaa mustikat karpaloihin, jolloin saat syksyiset karpalomuffinit.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.