Reseptit

Arkinen tonnikalalasagne valmistuu myös kiireen keskellä: kokeile tätä ohjetta

4.8.2023 17:11

Christa N'Dure

Arkinen tonnikalalasagne valmistuu myös kiireen keskellä: kokeile tätä ohjetta

Pixabay

Herkullinen tonnikalalasagne valmistuu näppärällä ohjeella ja se maistuu koko perheelle. Lasagnen voi myös pakastaa ja tarjoilla myöhemmin.

Alla olemme jakaneet helpon tonnikalalasagnen ohjeen.

Ainekset:

Lasagnelevyjä
Puolitettuja kirsikkatomaatteja

Tonnikalakastikkeen ainekset:

2 prk tonnikalapaloja
1 prk tomaattimurskaa
1 tölkki herkkusieniä
2 rkl tomaattipyrettä
2 valkosipulin kynsiä
0,5 sipuli
2 dl ruokakermaa
suolaa
mustapippuria
valkosipulijauhetta

Juustokastikkeeseen ainekset

50 g voita
2 dl mozzarella juustoraastetta
suolaa
1 dl vehnäjauhoja
1 l maitoa

Ohje:

1. Valmista ensin tonnikalakastike: hienonna sipuli ja kuullota se öljyssä. Lisää valutetut herkkusienet ja anna kuullottua pari minuuttia. Lisää hienonnetut valkosipulit, tomaattipyree, kerma ja tonnikalapalat. Lisää mausteita makusi mukaan.

2. Valmista juustokastike: sulata voi ja lisää jauhot kattilaan. Pyörittele pannulla hetki ilman, että jauhot vielä ruskistuvat. Nosta kattila liedeltä ja lisää maito samalla vispaten. Laita sitten kattila takaisin liedelle ja sekoita sen aikaa, että kastike saostuu. Mausta ja lisää juustoraaste.

3. Kasaa lasagne: laita ensin uunivuoan pohjalle tonnikalakastiketta, sitten lasagnelevyjä ja lopuksi juustokastiketta. Toista prosessi. Viimeistele juustokastikkeella ja lisää päälle puolitettuja kirsikkatomaatteja. Laita lasagne 175 asteiseen uuniin tunniksi ja anna vetäytyä noin 20 minuuttia.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.