Pidetään yhteyttä

Reseptit

Vegaaninen omenakakku helpolla ohjeella

Vegaaninen omenakakku helpolla ohjeella
Pixabay

Vegaaninen omenakakku sopii tarjottavaksi niin arjessa kuin juhlassa.

Kokeile vegaanisen omenakakun ohjetta, jonka olemme jakaneet alla.

Ainekset:

150g maidotonta levitettä, sulatettuna
300 ml kauramaitoa
1 rkl sitruunamehua
350 g itsestään nousevia jauhoja sekä 1 rkl omenoiden päällystämiseen
100 g tomusokeria
100 g vaaleanruskeaa pehmeää sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl manteliuutetta
300 g omenaa kuorittuna, keskikohta poistettuna ja 2 cm:n kuutioiksi pilkottuna
2 rkl mantelihiutaleita

Ohje:

1. Voitele levitteellä 20 cm syvä kakkuvuoka ja vuoraa se leivinpaperilla. Kuumenna uuni 180C asteeseen. Kaada kauramaito kannuun, lisää sitruunamehu ja anna vetäytyä 5 minuuttia huoneenlämmössä.

2. Laita jauhot, molemmat sokerit ja leivinjauhe isoon kulhoon, kaada päälle sakeutettu kauramaitoseos ja manteliuute, lisää sitten voi ja 0,5 tl suolaa. Vatkaa kaikki sähkövatkaimella. Kaada omenat toiseen isoon kulhoon, ripottele päälle ylimääräinen 1 rkl jauhoja ja sekoita peitoksi. Taita omenat kakkutaikinan läpi lastalla, kaada seos valmiiseen vuokaan ja ripottele päälle manteleita.

3. Paista uunin keskiosassa 1 h – 1 h 20 min tai kunnes se on kullanruskea ja kiinteä. Anna jäähtyä vuoassa muutama minuutti. Tarjoile lämpimänä tai kumoa ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos