Tätä suomalaista ruokaa Gordon Ramsay ylisti: ”Tämä on erityisen kiehtova”

Ruokakriitikko ja huippukokki Gordon Ramsay kertoi People-lehden haastattelussa, että sosiaalinen media on parasta, mitä ravintola-alalle on tapahtunut.

”Sen sijaan, että ihmiset odottaisivat viikkoja, että he julkaisevat ravintola-arvostelunsa, somekäyttäjät antavat palautetta sekunneissa,” Ramsay sanoo.

Hän innostui kehumaan myös suomalaisen Jenni Häyrisen kehittämää uunifetapasta-reseptiä, joka nousi vuonna 2019 otsikoihin ja levisi myös somessa.

Ramsay sanoi reseptin auttaneen ihmisiä selviytymään pandemiasta.

”Pandemia oli yksi vaikeimmista hetkistä alallamme, joten rakastan sitä,” Ramsay hehkuttaa.

Hän sanoi Häyrisen reseptin olevan erinomainen siksi, että se on edullinen ja ihmiset voivat helposti toteuttaa sen.

”Tämä on erityisen kiehtova siksi, että ajattelet: ”Toimiiko resepti todella?” ja yhtäkkiä saat paahdetun fetatomaattiruoan, jota voit tarjota kuudelle tai kymmenelle vieraalle erittäin halvalla,” Ramsay sanoo.

Häyrisen koko reseptin voi katsoa täältä.

”Uunissa tiristettyä fetaa, luvattoman paljon oliiviöljyä, chilin poltetta ja paahtuneita kirsikkatomaatteja. Siitä on täydellinen pastakastike tehty,” Häyrinen kirjoitti Instagramissa.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

 

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

 

Henkilön Jenni Häyrinen | Food artist (@liemessa) jakama julkaisu