Pidetään yhteyttä

Reseptit

Tosi yksinkertainen suklaakakku: kokeile tätä ohjetta!

Tosi yksinkertainen suklaakakku: kokeile tätä ohjetta!
Pixabay

Haluatko leipoa herkullisen suklaakakun, mutta et halua käyttää liikaa aikaa tai vaivaa reseptin valmisteluun? Etsimäsi on tässä – yksinkertainen suklaakakku, joka valmistuu helposti ja nopeasti.

Tämä resepti on täydellinen valinta, kun kaipaat herkullista suklaaherkkua ilman turhaa säätöä.

Ainekset

225 g pehmeää voita
225 g sokeria
4 keskikokoista munaa
175 g itsestään nousevaa jauhoa
50 g kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2-3 rkl maitoa

Kuorrutusta varten:

250 g tummaa suklaata
250 g pehmeää voita
17 g tomusokeria

Ohje:

1. Lämmitä uuni 180°C:seen (kiertoilmauuni 160°C). Voitele kakkuvuoat kevyesti voilla ja vuoraa pohjat leivinpaperilla. Vatkaa kulhossa voi ja sokeri sähkövatkaimella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.

2. Lisää munat yksitellen seokseen, vatkaten jokaisen munan lisäämisen jälkeen. Siivilöi joukkoon jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Sekoita kevyesti tasaiseksi taikinaksi.

3. Lisää tarvittaessa hieman maitoa, kunnes taikina on valuvaa. Jaa taikina kahteen kakkuvuokaan. Vältä liian täyttämistä, jätä tilaa kakkujen kohoamiselle.

4. Paista kakkupohjia 20-25 minuuttia tai kunnes kakut ovat kypsiä. Kokeile kakun kypsyyttä tikulla – tikkuun ei saa tarttua taikinaa. Anna kakkujen jäähtyä vuoissaan 10 minuuttia, jonka jälkeen kumoa ne ritilälle jäähtymään kokonaan.

5. Sulata suklaa vesihauteessa ja anna sen hieman jäähtyä. Vatkaa kulhossa voi ja tomusokeri sähkövatkaimella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Lisää sulatettu suklaa joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

6. Levitä kuorrutetta toisen kakun päälle ja aseta toinen kakku päälle. Levitä loput kuorrutteesta kakun päälle ja reunoille tasaisesti.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos