Pidetään yhteyttä

Reseptit

Thaimaalaistyylinen naudanlihapaistos arjen herkutteluun

Thaimaalaistyylinen naudanlihapaistos arjen herkutteluun
Pixabay

Etsitkö helppoa ja terveellistä ateriavaihtoehtoa, joka on täynnä aasialaisia makuja? Thai-tyylinen naudanlihapaistos on täydellinen vaihtoehto sinulle! Tämä herkullinen ja nopea resepti on täynnä tuoreita raaka-aineita ja tarjoaa maukkaan aterian stressittömästi.

Alla olevan reseptin vulla opit valmistamaan herkullisen thai-tyylisen naudanlihapaistoksen, joka maistuu kuin ravintolaruoalta omassa kotikeittiössäsi.

Ainekset:

2 suurta valkosipulinkynttä, murskattuna
1 rkl limemehua, lisäksi tarjoiluun limeviipaleita
3 rkl soijakastiketta
3 tl vaaleaa ruokosokeria
2 x 300g naudan ulkofilepihviä
2 rkl seesamiöljyä
1 pitkä punainen chili, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
1 punasipuli, viipaleiksi leikattuna
1 punainen ja 1 keltainen paprika, viipaleiksi leikattuna
175g tenderstem parsakaalia, varret poistettuna
150g paloiteltuja tuoreita papuja, blanssoituja kiehuvassa vedessä 1 minuutin ajan
100g sokeriherneitä
50g cashew-pähkinöitä

Valmistusohjeet:

1. Valmista kastike sekoittamalla valkosipuli, limemehu, soijakastike ja sokeri kulhossa. Anna kastikkeen vetäytyä hetki.

2. Kuumenna grillaus- tai paistinpannu kuumaksi. Sivele naudanlihat puolikkaalla määrällä seesamiöljyä ja mausta suolalla. Grillaa lihoja 2 minuuttia per puoli ja nosta sitten leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.

3. Kuumenna loppu seesamiöljy wokkipannussa tai paistinpannussa. Lisää chili, sipuli, paprikat ja parsakaali. Paista muutama minuutti ja lisää sitten pavut, sokeriherneet ja cashew-pähkinät. Lisää hieman vettä (auttamaan kasvisten höyryttämisessä) ja paista vielä 4 minuuttia.

4. Sekoita naudanlihasuikaleet joukkoon ja kypsennä vielä minuutti. Kaada päälle kastike ja sekoita hyvin. Annostele kulhoihin ja tarjoa lisänä limeviipaleita.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos