Pidetään yhteyttä

Reseptit

Terveellinen pizza valmistuu tällä ohjeella – kokeile tätä!

Terveellinen pizza valmistuu tällä ohjeella - kokeile tätä!
Pixabay

Pizza-perjantait ovat monille viikoittainen ilta, jolloin he voivat herkutella pizzalla. Terveellinen pizza on kuitenkin hyvä vaihtoehto perinteiselle pizzalle.

Kokeile terveellistä pizzaa alla jakamallamme ohjeella.

Ainesosat:

100 g vahvaa valkoista ja vahvaa täysjyväjauhoa
1 tl tai 7 g pussi helposti sekoitettavaa kuivahiivaa
125 ml lämmintä vettä

Täytteenä:

200g tölkkiä hienonnettuna tomaattina, mehu valutettuna
kourallinen kirsikkatomaatteja puolitettuna
1 iso kesäkurpitsa kuorivalla ohuiksi viipaleina
25 g mozzarellaa paloiksi revittynä
1 tl kapriksia suolavedessä, valutettuna
8 vihreää oliivia karkeasti pilkottuna
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl hienonnettua persiljaa, tarjoiluun

Ohje:

1. Sekoita jauhot ja hiiva ripaus suolaa monitoimikoneessa, jossa on taikinaterä. Kaada joukkoon vesi ja sekoita pehmeäksi taikinaksi ja vaivaa 1 min. Ota taikina pois ja kauli kevyesti jauhotetulla alustalla noin 30 cm:n levyiseksi levyksi. Nosta öljytylle uunipellille.

2. Levitä säilötyt tomaatit taikinan päälle 2 cm:n etäisyydelle reunoista. Asettele päälle kirsikkatomaatit ja kesäkurpitsat ja ripottele sitten mozzarellalla. Sekoita kaprikset, oliivit ja valkosipuli ja ripottele sitten pinnalle. Lorauta tasaisesti öljyllä. Anna kohota 20 minuuttia. Kuumenna uuni 240C asteeseen.

3. Paista pizzaa 10-12 minuuttia, kunnes se on rapea ja kullanruskea reunoilta. Ripottele persiljalla tarjoilua varten.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos